まあ、別にいいけど。

出勤しながら悶々と考えている、くだらない話。

2017-02-12から1日間の記事一覧

豆腐の水切りの失敗から学んだこと

お久しぶりです。 豆腐は絹ごし豆腐派の深谷です。 先日家で豆腐ステーキを食べた時のこと。 豆腐ステーキは我が家の定番メニューなのに、この日はやけにおいしい。 味付けはいつもと同じなのに、よく味が絡んでいるというか、何より食感が違う。 いつもほど…